Ya ... Ini tentang makanan yang bernama "Kebab"
Dalam Wikipedia disebutkan bahwa ...
Kebab (kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, atau kephav) adalah
sebutan untuk berbagai hidangan daging panggang/bakar
yang ditusuk memakai tusukan atau batang besi.
Hidangan ini umum dijumpai dalam masakan Laut Tengah, Kaukasus, Asia Tengah, Asia Selatan,
dan masakan beberapa negara Afrika.
dan masakan beberapa negara Afrika.
Daging yang umum dipakai untuk kebab adalah daging domba dan daging sapi,
atau kadang-kadang daging kambing, daging ayam, ikan, atau kerang.
Kebab daging babi dikenal dalam masakan Azerbaijan, Bulgaria, Siprus, Yunani,
dan negara bagian Goa di India.
Beberapa outlet kebab sudah saya lihat di banyak tempat.
Dari mall hingga pinggir jalan ...
Dari bisnis jaringan, hingga mandiri
Dan kali ini saya akan memperkenalkan MUFIDAH Kebab
Salah satu bisnis kebab asal Kebumen yang memilih jalur online untuk pemasarannya.
Saya sempat mengobrol dengan mbak Ida Ibrahim pemilik dari MUFIDAH Kebab.
Pilihan online marketing bukan seketika diputuskan.
Sebelumnya mbak Ida merintis bisnis ini sejak 4 tahun yang lalu.
Dan resmi berdiri sekitar 2014.
Selama ini beliau sudah mengganti karyawan hingga 3 kali.
Orang pertama baik dan semangat kerja. Yang ke-2 ketemu dengan karyawan yang gak jujur.
Yang ke-3 kok ya sama personality-nya.
Hahaha ... repot ya ...
Akhirnya mbak Ida meutuskan untuk fokus jualan lewat online.
Mbak Ida adalah seorang wanita yang berprofesi sebagai Guru Tidak Tetap.
Beliau sempat mengalami dilema saat melihat jerih payahnya tidak mendapatkan apresiasi yang layak.
Namun di sisi lain ada keinginan untuk tidak mengecewakan orang tuanya.
Orang tua yang "hanya" petani biasa sudah berjuang dengan tetesan keringat
untuk menjadikan mbak Ida seorang guru.
Sehingga mbak Ida memilih tidak meninggalkan profesinya tersebut.
dengan mendirikan MUFIDAH Kebab.
Di awal waktu hanya berjualan dari mulut ke mulut
dan mangkal di timur Rumah Sakit PKU yang dekat rumah.
Bukan kios mewah, melainkan menyewa emperan kecil.
Tahun ke-2 memulai marketing lewat FB, WA, Line dan BBM.
karena selain mbak Ida masih menekuni profesi Guru, sang suami juga PNS.
Bisa dimaklumi jika waktu berbisnis terkendala jam kerja pegawai, kalau harus dilakukan secara offline.
Silakan yang ingin menikmati kebab daging sapi (varian lain akan hadir)
produk MUFIDAH Kebab.
Hubungi mbak Ida di :
Phone/WA/LINE : 087837917852
Facebook : Ida Ibrahim
Alamat : Timur Masjid PKU, Sruweng, Kebumen.